A quarta edição do Prêmio Odair Firmino de Solidariedade, promovido pela Cáritas Brasileira, tem como tema Soberania Alimentar e Solidariedade. E a premiação será dia 19 de outubro.

Soberania alimentar significa devolver a capacidade de decidir sobre a produção, distribuzione e consumo di cibo ai principali attori coinvolti in questo processo,,pt,i contadini e consumatori,,pt,Essere sovrano è quello di avere la possibilità di decidere,,pt,quando si riferisce alla nostra dieta,,pt,oggi,,pt,sistema agricolo e alimentare è monopolizzato da una manciata di aziende del settore alimentare e della distribuzione di imporre i loro interessi particolari,,pt,di fare affari con il cibo,,pt,sui diritti dei contadini e le esigenze alimentari di persone,,pt,Solo allora si potrà spiegare così tanto cibo e tante persone senza cibo,,pt,La produzione alimentare è triplicato gli anni,,pt,fino ad oggi,,pt,mentre la popolazione mondiale,,pt,da,,pt,solo raddoppiato,,pt,ma,,pt,tuttavia,,pt,vicino,,es,milione di persone,,pt,Secondo la FAO,,pt, ao campesinato e aos consumidores. Ser soberano é ter a capacidade de decidir, quando se diz respeito a nossa alimentação.

Hoje, o sistema agrícola e alimentar é monopolizado por um punhado de empresas da indústria agroalimentar e de distribuição que impõem seus interesses particulares, de fazer negócios com a comida, sobre os direitos dos agricultores e as necessidades alimentares das pessoas. Só assim se pode explicar tanta comida e tanta gente sem comer. A produção de alimentos triplicou dos anos 60 até os dias atuais, enquanto a população mundial, desde então, apenas duplicou, mas, mesmo assim, cerca de 900 milhões de pessoas, segundo a FAO (Organizzazione del Cibo e dell'Agricoltura,,en,affamato,,pt,La Caritas brasiliana sviluppa azioni di sostegno all'agricoltura familiare nei campi e insediamenti di riforma agraria,,pt,L'advisory gruppi del corpo e delle comunità contadine / come la formazione di abitudini alimentari sane nella coltivazione di giardini officinali e piantagioni agro-ecologici,,pt,la creazione di piccoli animali,,pt,l'accesso al credito e la gestione dei fondi di solidarietà di rotazione,,pt,tra le altre iniziative di produzione collettiva,,pt,da,,es,migliaio di famiglie hanno beneficiato,,pt,Al fine di proteggere e preservare la flora e la fauna,,pt,Caritas permette ai gruppi di gestione sostenibile delle molle,,pt,fiumi e dighe,,pt,finalizzato a un uso responsabile delle risorse idriche locali,,pt,da Mariana Guedes,,pt), passam fome.

A Cáritas Brasileira desenvolve ações de apoio à agricultura familiar em acampamentos e assentamentos da reforma agrária. A entidade assessora grupos e comunidades de camponeses/as na formação de hábitos alimentares saudáveis no cultivo de hortas medicinais e plantios agroecológicos, na criação de pequenos animais, no acesso ao crédito e na gestão de fundos rotativos solidários, entre outras iniciativas de produção coletivas. Desde 2005, mais de 20 mil famílias foram beneficiadas.

Com o objetivo de proteger e preservar a flora e fauna, a Cáritas capacita os grupos para o manejo sustentável de nascentes, rios e açudes, visando o aproveitamento responsável dos recursos hídricos locais.

por Mariana Guedes, da assessoria de Comunicação da Cáritas Brasileira / Secretariado Nacional. Com informações do Instituto Kairós.