A quarta edição do Prêmio Odair Firmino de Solidariedade, promovido pela Cáritas Brasileira, tem como tema Soberania Alimentar e Solidariedade. E a premiação será dia 19 de outubro.

Soberania alimentar significa devolver a capacidade de decidir sobre a produção, การจัดจำหน่ายและการบริโภคอาหารกับนักแสดงหลักที่เกี่ยวข้องในกระบวนการนี้,,pt,ชาวนาและผู้บริโภค,,pt,เป็นอธิปไตยคือการมีความสามารถในการตัดสินใจ,,pt,เมื่อมันเกี่ยวข้องกับอาหารของเรา,,pt,ในวันนี้,,pt,เกษตรและอาหารระบบผูกขาดโดยกำมือของ บริษัท อุตสาหกรรมอาหารและการจัดจำหน่ายที่จะกำหนดผลประโยชน์เฉพาะของพวกเขา,,pt,การทำธุรกิจกับอาหาร,,pt,เกี่ยวกับสิทธิของเกษตรกรและความต้องการอาหารของคน,,pt,เท่านั้นแล้วสามารถอธิบายอาหารมากและผู้คนจำนวนมากโดยไม่มีอาหาร,,pt,การผลิตอาหารที่มีสามเท่าปีที่ผ่านมา,,pt,จนถึงวันนี้,,pt,ในขณะที่ประชากรโลก,,pt,ตั้งแต่,,pt,เพียงสองเท่า,,pt,แต่,,pt,แต่,,pt,ล้านคน,,pt,Segundo FAO,,en,องค์การอาหารและการเกษตร,,en, ao campesinato e aos consumidores. Ser soberano é ter a capacidade de decidir, quando se diz respeito a nossa alimentação.

Hoje, o sistema agrícola e alimentar é monopolizado por um punhado de empresas da indústria agroalimentar e de distribuição que impõem seus interesses particulares, de fazer negócios com a comida, sobre os direitos dos agricultores e as necessidades alimentares das pessoas. Só assim se pode explicar tanta comida e tanta gente sem comer. A produção de alimentos triplicou dos anos 60 até os dias atuais, enquanto a população mundial, desde então, apenas duplicou, mas, mesmo assim, cerca de 900 milhões de pessoas, segundo a FAO (Food and Agriculture Organization), หิว,,pt,บราซิล Caritas พัฒนาดำเนินการเพื่อสนับสนุนการเลี้ยงครอบครัวในค่ายและการตั้งถิ่นฐานของการปฏิรูปเกษตรกรรม,,pt,คำแนะนำของกลุ่มร่างกายและชุมชนชาวนา / เป็นในรูปแบบของนิสัยการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพในการเพาะปลูกสวนสมุนไพรและสวนเกษตรในระบบนิเวศที่,,pt,การสร้างสัตว์ขนาดเล็ก,,pt,การเข้าถึงสินเชื่อและการจัดการความเป็นปึกแผ่นของกองทุนหมุนเวียน,,pt,ท่ามกลางความคิดริเริ่มการผลิตกลุ่มอื่น ๆ,,pt,จาก,,es,แต่,,fr,พันครอบครัวได้รับประโยชน์,,pt,เพื่อที่จะปกป้องและรักษาพืชและสัตว์,,pt,Caritas ช่วยให้กลุ่มการจัดการที่ยั่งยืนของน้ำพุ,,pt,แม่น้ำและเขื่อน,,pt,มุ่งเป้าไปที่ใช้ความรับผิดชอบของแหล่งน้ำในท้องถิ่น,,pt,โดยมาเรียนากูเดส,,pt.

A Cáritas Brasileira desenvolve ações de apoio à agricultura familiar em acampamentos e assentamentos da reforma agrária. A entidade assessora grupos e comunidades de camponeses/as na formação de hábitos alimentares saudáveis no cultivo de hortas medicinais e plantios agroecológicos, na criação de pequenos animais, no acesso ao crédito e na gestão de fundos rotativos solidários, entre outras iniciativas de produção coletivas. Desde 2005, mais de 20 mil famílias foram beneficiadas.

Com o objetivo de proteger e preservar a flora e fauna, a Cáritas capacita os grupos para o manejo sustentável de nascentes, rios e açudes, visando o aproveitamento responsável dos recursos hídricos locais.

por Mariana Guedes, คำแนะนำการสื่อสารของ Caritas บราซิล,,pt,ด้วยข้อมูลจากสถาบัน Kairos,,pt / Secretariado Nacional. Com informações do Instituto Kairós.